Un maggiore utilizzo di Qrop® KS aumenta la resa e la qualità delle banane messicane
Banana,
Circa 18.000 ettari di banane sono coltivati nel comune messicano di Tapachula (Latitudine 15º Nord), nella regione nota come "Regione Soconusco", al confine meridionale dello Stato del Chiapas. Le banane vengono vendute sul mercato locale o esportate negli Stati Uniti d'America.
La maggior parte dei programmi nutrizionali viene effettuata con fertilizzanti granulari. Urea, DAP e KCl sono le fonti principali di N, P e K. Nelle nostre prove è stato dimostrato che aumentando la quantità di potassio a 750 kg di K 2O/ha/anno, con il 50% di K2Oppure applicato come Qrop® KS (nitrato di potassio prillato), si traduce in rese più elevate per ettaro (un aumento del 39% rispetto al controllo e del 29% rispetto alla pratica degli agricoltori) e in una maggiore qualità dei frutti dopo la raccolta (aumento del fattore di conversione grappolo/scatola del 18% rispetto al controllo e del 15% rispetto alla pratica degli agricoltori).
Ci sono due motivi che spingono gli agricoltori a mettere in discussione i loro programmi di concimazione con le fonti nutritive tradizionali. Il primo motivo è di natura climatica: in un periodo di 5 mesi tra novembre e marzo, le colture soffrono per l'abbassamento delle temperature e le scarse precipitazioni. Le formule che funzionano bene in estate non danno la stessa risposta in inverno. Il secondo motivo è l'esportazione negli Stati Uniti, che è estremamente esigente in termini di requisiti di qualità e condizioni dei frutti.
A Tapachula è stata sviluppata una prova per stabilire il Qrop® KS (nitrato di potassio prilled) come fonte di N e K nelle miscele di fertilizzanti. Nella sperimentazione sono state incluse cinque dosi crescenti di potassio (Tabella 1). A tutte le dosi, il 50% del K2Ototale è stato fornito come Qrop® KS (nitrato di potassio prilled) e il 50% come KCl. Le dosi di potassio sono state confrontate con il controllo senza aggiunta di potassio (Trattamento 1) e con la pratica corrente dell'agricoltore (Trattamento 2).
Tabella 1. Applicazione di nutrienti sotto forma di concime granulare in 6 trattamenti di banane in Messico. È stato utilizzato un disegno a blocchi completamente randomizzato con 4 repliche in appezzamenti di 10m2 e 20 piante per appezzamento.
Effetto di alte dosi di potassio sulla crescita vegetativa nell'arco di 5 mesi
Le dosi elevate di potassio hanno avuto un effetto positivo sull'altezza delle piante (Tabella 2). A 550 kg di K2O/ha/annole piante erano significativamente più alte rispetto al controllo senza potassio, raggiungendo i 2,5 m di altezza. Aumentando il potassio a più di 350 kg di K2O/ha/annoè aumentato il diametro dello pseudofusto, raggiungendo il massimo spessore alle dosi di 650 e 750 kg di K2O/ha/anno. Si tratta di un risultato atteso, poiché lo pseudofusto è la parte in cui la pianta accumula i minerali, in particolare il potassio. Il numero di foglie per pianta non differiva tra i trattamenti. Ci si aspetta una media di 8,5 foglie per pianta per piante di quell'età.
Tabella 2. Altezza della pianta, diametro dello pseudofusto e numero di foglie su piante di 7 mesi, 5 mesi dopo l'inizio dello studio. Le medie con lettere minuscole non sono significativamente diverse (Duncan, 95%).
Figura 1. Il luogo della sperimentazione a Tapachula. Il Qrop® KS (nitrato di potassio prilled) viene utilizzato come fonte di N e K nelle miscele di fertilizzanti. Effetto di dosi più elevate di potassio sulla resa e sulla qualità dei frutti
Sono stati misurati diversi parametri nel grappolo di frutta (Tabella 3). La dimensione del grappolo è determinata dal numero di mani, dal numero di dita (singoli frutti di banana) per mano e dalla lunghezza di ciascun frutto. Tutti i trattamenti hanno prodotto dita di lunghezza simile, con una gamma di frutti di buona qualità. Il numero di mani per grappolo e il numero di frutti per mano sono aumentati con dosi elevate di potassio, con rese statisticamente significative più elevate nelle piante che hanno ricevuto le dosi di potassio più elevate (750 kg K2O/ha/anno). Questo aumento è legato allo stato nutrizionale (in particolare al potassio) nelle prime fasi dello sviluppo. Anche il peso medio per grappolo è aumentato alle dosi più elevate di potassio ed è risultato significativamente diverso dal controllo a queste dosi più elevate.
Figura 2. Applicazione di sostanze nutritive come fertilizzante granulare all'inizio della sperimentazione. Tabella 3. Lunghezza media delle dita, numero di mani e dita per cluster. Le medie con lettere minuscole non sono significativamente diverse (Duncan, 95%). .
La resa in tonnellate per ettaro (Tabella 4) ha mostrato un aumento del 10% - 39% rispetto al controllo. Questo potrebbe non essere l'unico attributo che aumenta con il potassio, grazie alla sostituzione del 50% di K2Ocon Qrop® KS (nitrato di potassio prilled). Uno dei vantaggi del nitrato di potassio è che è composto al 100% da macronutrienti. Bisogna considerare i possibili benefici di altri componenti (NO3). Nel trattamento con i migliori risultati (750 kg di K2O/ha/anno), le dosi applicate di KNO3 erano di 815 kg/ha/anno e di KCl di 625 kg/ha/anno.
Il fattore di conversione del numero di grappoli per cassetta (Tabella 4) è determinato anche dalla corretta manipolazione dei frutti, durante e dopo il raccolto (Arevalo, 2000). L'applicazione di 750 kg di K2O/ha/annoha aumentato questo fattore di conversione del 18% rispetto al controllo e del 15% rispetto alla pratica dell'agricoltore (trattamento 2). Ciò significa che con dosi elevate di potassio, la qualità dei frutti è aumentata e si tradurrà in una migliore presentazione sul mercato finale. Inoltre, la perdita di frutta, causata da danni come ammaccature, danni al collo e cicatrici, è stata ridotta.
Tabella 4. Resa per ettaro e tasso di conversione in cassette. L'aumento percentuale è calcolato rispetto al controllo senza aggiunta di potassio (T1).
Figure 3 e 4. La prova di raccolta. I grappoli sono stati pesati e misurati sotto la supervisione del Dr. Modesto Mojena.
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