Banane in Sudafrica: l'utile netto è aumentato fino al 19% con l'applicazione di KNO3

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Il profitto netto è aumentato fino al 19% con l'applicazione di _KNO3 rispetto ad altre fonti di K granulare contenenti KCl o _K2SO4 in uno studio scientifico sulla resa delle banane Williams in Sudafrica.

In una prova scientifica sono state riscontrate grandi differenze nella resa della pianta di banano Williams. la risposta alla concimazione con nitrato di potassio prillato (KNO₃: come Qrop® KS), solfato di potassio (K2SO₄) o cloruro di potassio (KCl). La resa media delle banane (peso totale delle mani) con due diversi tassi di N e K è stata la migliore per il Qrop® KS, con 35,4 MT/ha, e sostanzialmente inferiore per il _K2SO4 (32,8 MT/ha, -7%) e il KCl (28,5 MT/ha, -20%). L'applicazione di Qrop® KS ha dato i migliori risultati in termini di resa commerciale e parametri qualitativi dei frutti. Il peso dei frutti e i parametri qualitativi si sono ridotti quando è stato applicato il KCl: una differenza statisticamente significativa. L'applicazione di Qrop® KS si è rivelata un investimento redditizio per il coltivatore. L'aumento del reddito totale di 1.291 dollari/ha per il Qrop® KS rispetto al SOP offre un rendimento pari a tre volte l'investimento aggiuntivo di 385 dollari/ha, mentre l'aumento del reddito totale di 3.423 dollari/ha per il Qrop® KS rispetto al KCl offre un rendimento pari a quattro volte l'investimento aggiuntivo di 795 dollari/ha. La resa più alta, pari a 40 MT/ha, è stata registrata per Qrop® KS, ai tassi più elevati di N e K. L'applicazione di N a 300 kg N/ha e di K a 700 kg K/ha (840 kg _K2O/ha) ha portato a rese commerciabili superiori del 24% e del 19% rispetto a una quantità inferiore di N (200 kg N/ha) o di K (450 kg K/ha, 540 kg _K2O/ha). Tabella 1. I tre fattori variabili della sperimentazione. Le fonti di K sono state applicate per fornire il totale dei due diversi tassi di K, l'N totale è stato bilanciato con il CAN (nitrato ammonico di calcio, 28%N) e l'SFS (perfosfato semplice, 15% P) è costante per tutti i trattamenti. La quantità di nutrienti/ha per i trattamenti con variazioni nelle diverse fonti di K è riportata come esempio di come la fonte di K influisce sul rapporto _N-NO3:N-NH4, S e Cl in questa tabella solo per i trattamenti con tassi elevati di N e K.

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La sperimentazione è stata condotta nella regione Lowveld del Sudafrica in collaborazione con AgNova (Pty) Ltd, con un disegno fattoriale a blocchi completi randomizzati, in cui sono state variate tre fonti di K, due tassi di N e due tassi di K, per un totale di 12 combinazioni di trattamento con 20 repliche ciascuna. Ciò ha permesso di dimostrare che le differenze tra Qrop® KS e KCl erano statisticamente significative al livello del 5% per tutte le misure, tranne che per il peso del grappolo, che tuttavia ha mostrato una forte diminuzione con l'uso di KCl. Si può concludere che l'assorbimento di cloruro ha avuto un impatto negativo sulla crescita della pianta e quindi sulla resa totale. In alternativa o in aggiunta, il nitrato di potassio applicato con Qrop® KS potrebbe aver portato a una nutrizione più efficiente e quindi alla salute delle piante grazie alla sua capacità di fornire nitrati per promuovere l'assorbimento degli altri nutrienti vegetali cationici che costituiscono la maggior parte dei sali nutritivi richiesti dalle piante.

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Figura 1. Preparazione dell'area di impianto dopo l'erpicatura incrociata e l'aratura a dischi.

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Figura 2. Microirrigatori installati, linee di irrigazione a goccia, la fotografia è stata scattata al momento della seconda applicazione di fertilizzanti N e K nel giugno 2019. Disegno dello studio I dettagli dei tre fattori variabili della sperimentazione sono riportati nella tabella 1. Il fosfato è stato applicato al momento della semina. 31,5 kg di P/ha (72 kg di _P2O5/ha) sono stati applicati con superfosfato semplice (15% di P). L'azoto è stato applicato come CAN (28% N) nei trattamenti con _K2SO4 e KCl. Per i trattamenti con Qrop® KS, la quantità di azoto fornita come CAN è stata ridotta dalla quantità di _N-NO3 applicata con il nitrato di potassio. Tutte le parcelle dei trattamenti hanno ricevuto un'applicazione fogliare di una combinazione di micronutrienti in primavera. Per ogni trattamento sono state assegnate 20 piante singole come repliche in un disegno a blocchi completamente randomizzato. Le piante sono state piantate in un terreno vergine, in un sito decompattato e livellato l'anno precedente alla semina (Figura 1). Il terreno era della serie Hutton con pHKCl 5,6 e CEC 4,2 cmol kg-1 con il 71,2% di ^Ca2+ - 23,6% di ^Mg2+ - 2,7% di ^K+ e 2,1% di ^Na+. Il contenuto di P era di 3 mg/kg (Bray1). Le piante di banano Williams (coltivate in tessuto) sono state piantate all'inizio di gennaio 2019 e il raccolto è iniziato il 25 giugno 2020 (Figure 2-5). Il telaio di impianto era di 3m x 2m (1.667 piante/ha). Nei mesi di febbraio, giugno e dicembre, le piante sono state rifornite di N e K con un'applicazione di fertilizzante granulare alla base della pianta, mentre l'acqua è stata fornita tramite microirrigazione nelle settimane di scarse precipitazioni (<20 mm/settimana) tra aprile 2019 e marzo 2020. Per valutare la produttività del grappolo, sono stati registrati i seguenti parametri di resa: peso totale del grappolo (incluso il rachide), numero di mani per grappolo, peso di ciascuna mano, peso totale delle mani, lunghezza delle due dita centrali di ciascuna mano e spessore (circonferenza) delle due dita scelte su ciascuna mano. Tabella 2. Parametro della resa, media degli effetti principali per fattore. I dati sono stati analizzati con un metodo statistico appropriato: ANOVA per gli effetti principali e le interazioni, seguita da una separazione al 95% della media MDS per la media dei fattori. Le medie seguite dalle stesse lettere nello stesso fattore non sono statisticamente differenti a p<0,05.

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Figura 3. Inizio marzo, sviluppo del grappolo poche settimane dopo il parto.

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Figura 4. Tempo di raccolta. La raccolta dei grappoli inizia il 25 giugno 2020. Tabella 3. Analisi economica dei rendimenti di questa sperimentazione. Le analisi si discostano dall'effetto medio della resa delle diverse fonti di K al variare dei tassi di N e K.

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Figura 5. Pronti per la valutazione della qualità dei grappoli. I grappoli sono stati tagliati 20 cm sopra la mano più distale.

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Resa totale commerciabile e differenza relativa rispetto al Qrop® KS delle piante di banano Williams concimate con nitrato di potassio (Qrop® KS ), solfato di potassio _(K2SO4) o cloruro di potassio (KCl) come fonte di potassio. Risultati eccezionali I risultati dettagliati dell'analisi dei grappoli sono riportati nella Tabella 2 e la resa commerciabile delle fonti di K rispetto al nitrato di potassio in Qrop® KS è riportata nella Figura 6. Tutte le misurazioni hanno avuto relazioni positive tra loro. Quindi, i grappoli più grandi hanno più mani e le mani più pesanti portano più dita, più lunghe e più spesse. Un peso maggiore del grappolo comporta un aumento di tutti gli attributi. Non è stata riscontrata alcuna interazione tra i tre fattori (fonte di K, tasso di N o tasso di K). L'uso di Qrop® KS come fonte di K ha portato a una maggiore produttività della pianta in termini di peso totale della mano commerciabile, con un maggiore ritorno sull'investimento per il coltivatore. L'aumento dei livelli di N e K ha incrementato la produttività, probabilmente in relazione all'elevata richiesta di entrambi i nutrienti da parte della coltura del banano e allo stato sterile del terreno in cui sono state piantate le piante in prova. L'applicazione di KCl ha ridotto il peso totale dei grappoli di circa il 20% rispetto ai grappoli prodotti da piante concimate con _KNO3 per il K e del 13% rispetto ai grappoli prodotti da piante concimate con K2SO4 per il K. Sulla base dei costi dei fertilizzanti nel 2020, la differenza di costo (fonte di K + CAN) tra i programmi con diverse fonti di K è stata di 795 dollari/ha tra Qrop® KS e KCl e 385 dollari/ha tra Qrop® KS e K2SO4. A US$ 8,82/scatola da 18 kg, l'aumento totale del reddito per ettaro per ciclo colturale per il produttore è di US$ 3.423 per Qrop® KS rispetto a KCl e US$ 1.291 per Qrop® KS rispetto a K2SO4 per ettaro, il che più che compensa il costo aggiuntivo di Qrop® KS (Tabella 3).

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