Las aspersiones de nitrato de potasio mejoran la maduración temprana de la fruta en fresa (frutilla)
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En fresa (frutilla), se pueden usar cianamida hidrogenada (CH) y nitrato de potasio (NP) para interrumpir la dormancia. Para estudiar los efectos de estas substancias, se realizaron cuatro experimentos en España para encontrar el producto más apropiado, dosis y período de aplicación. En uno de estos experimentos con 3,0% de nitrato de potasio y 0,5% de CH, el nitrato de potasio produjo la cosecha más temprana (P=0,05), pero el rendimiento total fue similar. El promedio del peso de la fruta de las plantas tratadas con nitrato de potasio y CH fue mayor que las plantas control al término de la temporada, pero no se detectó diferencias significativas en producción temprana (Cuadro 1).
Cuadro 1. Producción comercial y promedio de peso de fruta después de aplicación de aspersión directamente a la corona con nitrato de potasio (NP) y cianamida de hidrógeno (CH).
Autor
Maroto, J. V., S. Lopez-Galarza, A. San Bautista, B. Pascual, J. Alagarda and M.S. Bono. 1997. Response of strawberry plants to hydrogen cyanamide and potassium nitrate applications. Acta Horticulturae VIII International Symposium on Plant Bioregulation in Fruit Production 463: 153-158.
