O Qrop® KS aumentou o rendimento dos produtores de batata costeira no Peru.

Sensibilizar os agricultores para os benefícios do nitrato de potássio ajuda-os a obter com sucesso rendimentos mais elevados e tubérculos de melhor qualidade. Os tubérculos de melhor qualidade são mais pesados e têm menos danos na pele, pelo que atingem um preço mais elevado, o que se traduz num maior rendimento.

Na cidade de Barranca - um vale costeiro a 200 km a norte de Lima - os agricultores aplicam potássio sob a forma de sulfato de potássio e cloreto de potássio. A escolha destas fontes limita os agricultores a aplicar potássio apenas na primeira cultura de cobertura, quando as necessidades da cultura para este nutriente são muito menores do que nas fases posteriores.

Imagem 1. Equipa a trabalhar: Da esquerda para a direita: Alci Soto, Oscar Rodríguez, Reymand Durand, Rodrigo Real, Juan Vasquez, Yamil Adum, Jhonathan Salinas.

A equipa da SQM Vitas Peru demonstrou excelentes resultados utilizando o nitrato de potássio em ^Qrop® KS como principal fonte de potássio para a batata costeira no Peru, aumentando a produção de batatas de qualidade superior, substituindo o sulfato de potássio e reduzindo a utilização de cloreto de potássio.

Reymand Durand é um dos principais produtores de batata da região. A equipa da SQM Vitas Peru propôs um programa nutricional melhorado para a batata, proporcionando uma fertilização equilibrada, baseada na utilização de _KNO3 como principal fonte de potássio. ^{O Qrop®} KS é uma fonte de potássio isenta de cloretos que se enquadra num programa de nutrição optimizado, permitindo uma relação equilibrada _NO3:NH4_{e um} fornecimento de potássio no momento de maior procura na cultura da batata.

Há mais de 8.000 anos, a batata foi domesticada nos Andes peruanos, e hoje é uma importante cultura alimentar em todo o mundo. De um total de 4.000 variedades de batatas conhecidas no mundo, mais de 3.000 ainda são cultivadas em solo peruano.

Com mais de 300.000 hectares, a batata é uma das culturas mais abundantes no Peru. É também uma importante cultura de rendimento, gerando 4% do PIB (Produto Interno Bruto) agrícola.

Embora quase 90% da produção desta cultura se concentre nos Andes peruanos, existem vários centros de produção na costa, onde o elevado nível tecnológico e a boa gestão da cultura fazem da "papa de la costa" um produto atrativo para os mercados locais, supermercados e restaurantes da região.

Quadro 1. Fontes de fertilizantes, tempo de aplicação, taxas e nutrientes aplicados em cada tratamento.

Foram comparados três programas nutricionais em superfícies de 0,5-1,5 ha (quadro 1): O programa tradicional do agricultor, com apenas duas aplicações durante o desenvolvimento da cultura, uma relação _N-NO3:N-NH4 baixa e sem utilização de nitrato de potássio. Além disso, dois programas que incluem a utilização do ^Qrop® KS, com a fertilização total dividida em três tempos de aplicação, uma relação _N-NO3:_N-NH4 superior a 1,3:1, sem utilização de sulfato de potássio e com uma aplicação reduzida de cloreto de potássio. Os dois programas ^Qrop® KS variaram nas quantidades relativas de aplicação de nitrato de potássio nos três momentos de aplicação, no nível de redução de KCl e na quantidade total de fertilizante aplicado. O rendimento foi avaliado durante a colheita do agricultor, numa amostra de mais de 0,3 ha de cada campo tratado.

Imagem 2. Cultura da batata na altura da segunda fertilização.

Imagem 3. Dia da colheita.

Quadro 2. Rendimento dos tubérculos segundo as práticas agrícolas e o programa nutricional da SQM.

Resultados extraordinários Os resultados do ensaio do Sr. Reymand Durand foram excelentes. O rendimento dos tubérculos adubados com ^Qrop® KS ultrapassou o rendimento das batatas que foram adubadas com a prática dos agricultores.

A utilização do ^Qrop® KS aumentou o rendimento total de tubérculos em 21%, após o segundo programa. A quantidade total de tubérculos de primeira qualidade aumentou em 8%. O custo adicional do programa SQM foi bem compensado: resultou num aumento do rendimento líquido de 7%.

Quadro 3. Rendimento e lucros dos agricultores na sequência das práticas agrícolas e dos programas de nutrição SQM.

O que vais fazer a seguir? Após este ensaio, a equipa de Desenvolvimento de Negócios da SQM VITAS Peru, juntamente com a área comercial, está a desenvolver um plano de ação para comunicar eficazmente os bons resultados deste trabalho a outros agricultores, distribuidores e instituições e replicá-lo noutras áreas.