Porque é que o nitrato de potássio é a fonte preferida de K e N para o crescimento das plantas
KNO3,
Nitrato de potássio a partir de recursos naturais: crescimento eficiente das plantas.
Azoto nítrico
Nitrato: O nitrato é a fonte preferida de azoto:
Não volátil Ao contrário do amónio, o nitrato não é volátil e não necessita de ser incorporado no solo quando aplicado como cobertura.
Diretamente disponível Absorção direta pela planta.
O nitrato promove a absorção de catiões valiosos. enquanto o amónio compete pela absorção de K, Ca e Mg.
O nitrato pode ser facilmente absorvido pela planta. A ureia e o amónio têm de sofrer conversões químicas no solo antes de estarem disponíveis para as plantas.
Não acidifica o solo O amónio tem de passar por um processo de nitrificação antes de ficar disponível, um processo que aumenta a acidez do solo.
O nitrato limita a absorção de cloreto. O amónio pode levar a um aumento da absorção de cloreto.
A conversão do nitrato em aminoácidos ocorre na folha. O amónio tem de ser convertido em compostos orgânicos de N nas raízes, o que acontece através do roubo de hidratos de carbono dos processos de promoção do crescimento.
Potássio
Funções essenciais
O potássio promove a fotossíntese e o transporte de açúcares para os frutos, e desempenha um papel essencial na produção e acumulação de óleos.
O potássio mantém a função das folhas durante toda a estação em termos de aumento da produção e de fornecimento de um maior teor de sólidos solúveis (mais açúcares) aos frutos na colheita.
Funções principais
Promove a produção de proteínas Conversão rápida de N inorgânico em proteínas.
Promove a fotossíntese Aumenta a assimilaçãode CO2, resultando numa maior produção de açúcar.
Intensifica o transporte e o armazenamento de hidratos de carbono. Mais energia flui da folha para o fruto para obter melhores rendimentos.
Figura 1.
Aumenta a eficiência dos fertilizantes azotados Uma maior eficiência na utilização do azoto (NUE) gera rendimentos mais elevados e evita perdas indesejadas de azoto para o ambiente.
Melhora a eficiência do uso da água Regula a abertura e o fecho dos estomas, resultando numa menor necessidade de água por kg de biomassa vegetal.
Sintetiza o licopeno A síntese do licopeno cria uma cor vermelha profunda no fruto.
