Curva de absorção de nutrientes em batatas
Assimilação, Colheita, Emergência, Maturação, Nutriente, Papa, Solo, Tubérculo,
Nas primeiras fases de crescimento, é o tubérculo-semente que fornece a energia e as matérias-primas para o crescimento da nova planta. Quando a planta esgota as suas reservas internas de nutrientes, tem de absorver nutrientes do solo para continuar o seu rápido crescimento. A cultura desenvolve a folhagem e as raízes principalmente durante as primeiras cinco a seis semanas após a emergência. No final desta fase, as raízes atingem geralmente 72% da sua profundidade de exploração e mais de 82% do desenvolvimento da sua folhagem.
Depois disso, o tubérculo começa a crescer mais rapidamente, com a maior parte do seu crescimento a ocorrer entre a sétima e a décima quinta semanas. Nessa altura, os tubérculos terão atingido 95% do seu peso fresco final. De acordo com Contreras (2002), antes do início da floração, 70 a 75% dos nutrientes são absorvidos e a maior parte da matéria seca é produzida. Durante este período de rápido crescimento dos tubérculos, os fertilizantes altamente solúveis são cruciais para garantir que a planta de batata tenha um suprimento nutricional disponível.
